Cá hô làm món gì ngon

  -  

Cá hô được ca tụng là vua của những loài cá trên chiếc sông Mekong. Vậy cá hô có tác dụng món gì ngon? Mời các bạn nghiên cứu một số gợi nhắc chế biến tiếp sau đây nhé. Cá ngon là phải tất cả công thức nấu ăn ngon mới đúng điệu đề xuất không nào?


03 cách chế biến cách hô dễ dàng và thơm và ngon nhất

Cá hô có không ít ở khu vực sông Mekong. Sở dĩ cá hô được mệnh danh là vua của các loài cá trên loại Mekong chính vì cá to, thịt có thể và thơm ngon. Để chế tao cá hô đúng điệu, mời chúng ta tham khảo với 03 cách chế biến cá hô thơm ngon sau đây nhé. Bao gồm món cá nướng nhằm lai rai, canh cá để nạp năng lượng cơm cùng cá hấp tẩm bổ đó.

Bạn đang xem: Cá hô làm món gì ngon

1. Cá hô nướng muối ớt - cá hô làm cho món gì ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

Cá hôSa tế, ớt đỏ, tỏi, hành tím, dầu ănRau thơm: đinh lăng, húng, dứa (khóm)Nước mắm chanh, tỏi, ớt

Cách chế biến:


Làm không bẩn cá hô, cho vào thố mập thêm sa tế, tỏi và hành tím băm, ớt đỏ thái nhỏ và thêm chút dầu ăn uống trộn đều, nhằm thấm trong khoảng 30 phút. Sau khi cá thấm, bạn xếp cá lên vỉ nướng và bỏ lên bếp than hồng.

Khi nướng lật đều hai mặt để cá chín kim cương thơm. Khi thưởng thức nên ăn kèm với những loại rau xanh thơm đặc trưng như: rau diếp cá, đinh lăng, húng, chuối xanh, dứa (khóm)...chấm cho nước chấm chanh tỏi ớt chua ngọt, cay cay rất gửi mồi.

*
Cá hô đun nấu ngót là món ăn ngon đưa cơm

3. Cá hô hấp gừng 

Chuẩn bị nguyên liệu:

Cá hôHành tây, rau củ ngò rí, thì là.Gừng, hành, ớt, rượu, xì dầu, tiêu, bột nêm

Cách chế biến:

Nếu không phù hợp cá hô nấu ăn canh hoặc nướng, bạn có thể sử dụng bí quyết cá hô hấp gừng để chế tao một món ăn uống vừa không thay đổi được vị ngọt ngon vừa nhạt nhạt tốt cho mức độ khỏe.

Xem thêm: Nghĩa Của Từ Metric S Là Gì? Định Nghĩa, Ví Dụ, Giải Thích Kpi Và Metric

Cá hô tươi sau khi rửa sạch, mang mũi dao khía vào phần đông phần làm thịt dày. Trộn hỗn hợp gia vị tất cả gừng, hành, ớt, rượu, xì dầu, tiêu, bột nêm và bôi vào bản thân cá làm cho cá ngấm gia vị khoảng chừng 15 phút. Tiếp nối đặt cá vào khay hấp rồi cùng gia vị. Thời hạn hấp chín của cá tùy ở trong cá khủng hay nhỏ.

Đối với nước hấp xì dầu, chúng ta cũng có thể lấy một đánh nước xương bỏ vô nồi rồi để trên bếp nấu bếp cùng một chút ít hành tây, đề xuất Mỹ, cội mùi, cà rốt để tăng cường mức độ ngọt cùng mùi thơm của nước, khi nước sẽ sôi cho tiếp xì dầu đặc, xì dầu loãng, mặt đường phèn, bột gà, bột nêm để chế tạo thành nước xì dầu thơm ngon, đậm vị. Sau khi cá sẽ chín bạn cho cá ra khay, cho tiếp tục nước xì dầu, hành, mùi, thì là, gừng ớt lên trên. Cá hô hấp ăn cùng với bún tươi vô cùng ngon miệng và ngã dưỡng.

Xem thêm: "Lượn Sóng Tiếng Anh Là Gì, Mất Sóng Điện Thoại Tiếng Anh Là Gì

*
Cá thở xì dầu là thơm ngon, món ăn uống bổ dưỡng

Trên đó là 03 cách chế biến cá hô ngon. Giờ đồng hồ đây bạn đã có thể trả lời cá hô làm cho món gì ngon rồi đúng không nào nào. Chúc các bạn sẽ có bữa ăn ngon miệng và hợp khẩu vị nhé.