Mini Bar Là Gì

  -  

Minibar là một trong những trang thiết bị không thể thiếu trong buồng phòng khách sạn 4-5 sao hiện nay. Khách sạn đầu tư minibar nhằm phục vụ nhu cầu bảo quản đồ ăn, thức uống của khách hàng, đồng thời tạo nên sự hiện đại và tiện nghi trong suốt quá trình lưu trú. Mỗi ngày, khu vực minibar luôn được nhân viên khách sạn kiểm tra kỹ lưỡng để giữ vệ sinh tuyệt đối.

Bạn đang xem: Mini bar là gì



Xem thêm: Kiến Thức Cơ Bản Về Xét Nghiệm Máu Có Thể Biết Được Những Bệnh Gì ?

Bạn đã biết minibar là gì cũng như quy trình kiểm tra minibar trong khách sạn như thế nào chưa? Đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây nhé!

*
quy trình kiểm tra minibar

Minibar là gì?

Tủ mát minibar là thiết bị lưu trữ và làm lạnh đồ ăn thức uống, được trang bị trong phòng của khách sạn. Công dụng của minibar được ví như chiếc tủ lạnh kích thước siêu nhỏ, tiết kiệm điện năng và thiết kế tinh tế, đẹp mắt giúp căn phòng khách sạn trở nên sang trọng.

Minibar là công cụ tương tự tủ lạnh kích thước nhỏ để bảo quản và làm lạnh đồ uống

Minibar trong khách sạn chú trọng vệ sinh để đảm bảo chất lượng thực phẩm. Hầu hết khách sạn 4-5 sao đều trang bị minibar trong các buồng phòng của mình để đem đến sự tiện nghi cho khách hàng.

Xem thêm: Tuổi Bính Ngọ Sinh Năm 1966 Mệnh Gì? Xem Tử Vi Tuổi Bính Ngọ Nữ Mạng

Quy trình kiểm tra minibar trong khách sạn

Việc kiểm tra minibar được tiến hành hàng ngày cùng với quá trình làm phòng theo các trường hợp cơ bản như sau:

Kiểm tra minibar hàng ngày khi khách còn đang lưu trú

*

Kiểm tra và check list cẩn thận danh mục các loại đồ uống trong minibar bao gồm cả số lượng và chủng loạiNếu thấy thiếu so với list danh mục thì phải ghi chép lại cẩn thận vào bill hóa đơn minibarBổ sung các loại thức uống cho đầy đủ theo danh mục quy định khi chuẩn bị dọn phòng cho khách check-inCuối ca làm việc, nhân viên phải nộp lại báo cáo kiểm tra minibar cho thư ký bộ phận phòng, sau đó sẽ chuyển cho bộ phận Kế toán tính tiền và thu khi khách check-out.

Kiểm tra minibar khi nhận thông báo khách check-out

Kiểm tra nhanh chóng tương tự các bước ở trường hợp thứ nhấtNhanh chóng báo cáo danh mục đồ uống khách đã dùng ngay lập tức đến bộ phận Lễ Tân để tính tiền khách

Lưu ý trong cách bố trí đồ uống của minibar

Sắp xếp theo thứ tự từ trái qua phải, theo tên danh mục các loại nước uống khách sạn quy địnhMinibar chia làm 3 ngăn mỗi ngăn chỉ nên để một hàng, mỗi hàng sắp sếp đồ uống theo tên với số lượng thống nhất định trước