Ngộ Độc Thực Phẩm Tiếng Anh Là Gì

  -  
Ngộ độc thực phẩm vô cùng thường hay xảy ra và thường xuyên ko rất lớn, nhưng mà nhiều khi cũng rất có thể tạo bị tiêu diệt người.

Bạn đang xem: Ngộ độc thực phẩm tiếng anh là gì


Food poisoning overview

Food poisoning is a common, usually mild, but sometimes deadly illness. Typical symptoms include nausea, vomiting, abdominal cramping, và diarrhea that occur suddenly (within 48 hours) after consuming a contaminated food or drink. Depending on the contaminant, fever và chills, bloody stools, dehydration, và nervous system damage may follow. These symptoms may affect one person or a group of people who ate the same thing (called an outbreak).


Khái quát tháo về ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc thực phđộ ẩm khôn cùng thường xuyên tuyệt xảy ra với hay không nghiêm trọng, cơ mà đôi khi cũng rất có thể gây chết bạn. Các triệu triệu chứng nổi bật bao gồm bi thương ói, ói, con chuột rút sống bụng, cùng tiêu tan đột ngột (trong vòng 48 giờ đồng hồ đồng hồ) sau thời điểm nạp năng lượng hoặc uống thức ăn cùng thức uống bị lan truyền độc. Tuỳ thuộc vào chất gây ngộ độc mà lại có thể xẩy ra kèm theo sốt, ớn giá buốt, đi tiêu ra huyết, mất nước, cùng tổn định thương hệ thần gớm. Các triệu triệu chứng này hoàn toàn có thể xẩy ra ở một fan hoặc một nhóm người nào đó ăn cùng một nhiều loại thức ăn uống (đây được Hotline là ngộ độc bộc phát).


* The Centers for Disease Control và Prevention (CDC) estimates that in the United States, 1 in 6 people becomes sick from eating contaminated food. In 2001, the CDC estimated that food poisoning causes about 48 million illnesses, 128,000 hospitalizations, and up to lớn 3,000 deaths each year.


* Trung vai trung phong Kiểm soát cùng Ngnạp năng lượng đề phòng Bệnh tật (CDC) dự trù sinh sống Hoa Kỳ, tỉ lệ fan bị bệnh do nạp năng lượng nhầm thức ăn bị truyền nhiễm độc là 1:6. Năm 2001, tổ chức CDC sẽ dự trù hàng năm có tầm khoảng 48 triệu con người bị ngộ độc thực phđộ ẩm, 128.000 ca cần vào viện, và số lượng tử vong lên tới mức 3.000 fan.


* Norovirus và salmonella are the most common infectious forms of food-borne illness. Salmonella causes the most deaths followed by Toxoplasma & Listeria.


* Norovi khuẩn và salmonella là đều dạng bệnh truyền qua thực phẩm lây truyền thường nhìn thấy tốt nhất. Salmonella khiến tử vong những nhất sau Toxoplasma và Listeria (vi khuẩn hình que).


* Worldwide, diarrheal illnesses are amuốn the leading causes of death. Travelers khổng lồ developing countries often encounter food poisoning in the form of traveler"s diarrhea. Additionally, there are possible new global threats khổng lồ the world"s food supply through terrorist actions using food toxins as weapons.


* Tiêu tan là một trong những Một trong những nguim nhân khiến tử vong số 1 bên trên thế giới. Khách du ngoạn đến những nước sẽ cải tiến và phát triển hay giỏi bị ngộ độc thực phẩm bên dưới dạng bệnh tiêu chảy vày đi du lịch qua vùng không giống. Bên cạnh đó, có thể có rất nhiều hiểm hoạ thế giới bắt đầu so với nguồn hỗ trợ thực phđộ ẩm toàn trái đất bởi hành vi khủng bố sử dụng độc tố trong thức ăn để làm thiết bị.


* Increased virulence of pathogens has caused deadly outbreaks such as the E. Coli STEC outbreak in Germany in 2011.


* Tính ô nhiễm của mầm dịch ngày càng cao đã gây nạn dịch chết bạn kinh hoàng ví dụ như cơn bùng phạt trực trùng E. Coli STEC làm việc Đức vào khoảng thời gian 2011.


Food poisoning causes

More than 250 known diseases can be transmitted through food. The CDC estimates unknown or undiscovered agents cause 68% of all food-borne illnesses and related hospitalizations. Many cases of food poisoning are not reported because people suffer mild symptoms and recover quickly. Also, doctors do not test for a cause in every suspected case because it does not change the treatment or the outcome.


Nguim nhân tạo ngộ độc thực phđộ ẩm

Trên 250 hội chứng dịch phổ cập rất có thể bị lây lan qua đường thực phđộ ẩm. Tổ chức CDC dự tính các nhân tố không rõ nguyên nhân làm nên 68% tất cả các căn bệnh truyền qua mặt đường thực phđộ ẩm và những ngôi trường hợp vào viện bao gồm tương quan. Cũng có rất nhiều trường đúng theo ngộ độc thực phẩm chưa được report vì chưng bạn ta chỉ bị triệu chứng nhẹ với có thể phục hồi lập cập. ngoài ra, bác sĩ cũng không soát sổ nguyên nhân làm việc từng ca nghi hoặc là ngộ độc thực phẩm vì bài toán kia không làm cho biến đổi cách thức khám chữa hoặc công dụng.


The known causes of food poisoning can be divided inlớn two categories: infectious agentstoxic agents.

* Infectious agents include viruses, bacteria, và parasites.

* Toxic agents include poisonous mushrooms, improperly prepared exotic foods (such as barracudomain authority - ciguatera toxin), or pesticides on fruits & vegetables.


Nguim nhân gây ngộ độc thực phẩm thường bắt gặp có thể được tạo thành hai loại: tác nhân lây nhiễm cùng chất độc.

Tác nhân lây nhiễm bao hàm vi-rút ít, vi khuẩn, với động vật hoang dã ký sinc.Chất độc bao hàm nấm độc, các thực phẩm kỳ lạ chưa được sản xuất đúng phương pháp (chẳng hạn như độc tố ciguatera tất cả trong cá nhồng vằn), hoặc dung dịch trừ sâu trên rau củ quả.

Food usually becomes contaminated from poor sanitation or preparation. Food handlers who do not wash their hands after using the bathroom or have sầu infections themselves often cause contamination. Improperly packaged food stored at the wrong temperature also promotes contamination.


Thức ăn uống thường xuyên trở đề xuất bị lây nhiễm độc bởi vì dọn dẹp kỉm hoặc vì chưng quy trình chế tao, sẵn sàng chưa được lau chùi. Người bảo vệ thức nạp năng lượng không rửa tay sau khi đi vệ sinh ngừng hoặc phiên bản thân bị truyền nhiễm dịch cũng hay làm cho thức ăn bị truyền nhiễm độc. Thực phđộ ẩm đóng gói không đúng cách được bảo vệ trong môi trường sai ánh nắng mặt trời cũng gây nhiễm độc mang đến thức nạp năng lượng.


Food poisoning symptoms

Symptoms of food poisoning depkết thúc on the type of contaminant và the amount eaten. The symptoms can develop rapidly, within 30 minutes, or slowly, worsening over days to weeks. Most of the comtháng contaminants cause:

* nausea * vomiting * diarrhea * abdominal cramping* fever Usually food poisoning is not serious, và the illness runs its course in 24-48 hours.

Triệu chứng ngộ độc thực phẩm

Triệu hội chứng ngộ độc thực phđộ ẩm tùy nằm trong vào một số loại chất không sạch tạo độc với lượng thức ăn nhiều giỏi ít. Các triệu chứng rất có thể bộc phát nhanh lẹ, trong vòng khoảng 30 phút, hoặc thư thả, ngày dần nghiêm trọng rộng nhiều ngày cho nhiều tuần liền. Hầu hết những hóa học khiến căn bệnh thường bắt gặp gây:

o bi lụy nôn

o ói mửa

o tiêu chảy

o con chuột rút ít sinh sống bụng

o sốt

Đôi khi thì ngộ độc thực phđộ ẩm ko rất lớn, cùng bệnh diễn tiến tự nhiên và thoải mái trong khoảng 24-48 tiếng đồng hồ đeo tay.


Viruses tài khoản for most food poisoning cases.

* Noroviruses are a group of viruses that cause a mild illness (often termed "stomach flu") with nausea, vomiting, diarrhea, abdominal pain, headache, và low-grade fever. These symptoms usually resolve in two to lớn three days. It is the most common viral cause of adult food poisoning and is transmitted from water, shellfish, and vegetables contaminated by feces, as well as from person lớn person. Outbreaks are more common in densely populated areas such as nursing homes, schools, & cruise ships (hence the viral infection is also known as the "Cruise Ship Illness"). The term Norovi khuẩn has been approved as the official name for this group of viruses. Several other names have been used for noroviruses, including Norwalk-lượt thích viruses, caliciviruses (because they belong khổng lồ the vi khuẩn family Caliciviridae), and small round structured viruses.


Vi-rút là nguyên nhân khiến phần lớn những ngôi trường vừa lòng ngộ độc thực phđộ ẩm.

* Norovirus là một trong những team vi-rút tạo ra bệnh mới bắt đầu (thường xuyên được call là "ói ói cấp cho tính bởi cực kỳ vi") gồm bi thương nôn, ói, tiêu tan, sôi bụng, nhức đầu, cùng nóng nhẹ. Các triệu chứng này hay hết vào hai cho tía ngày. Đây là ngulặng nhân gây ngộ độc thực phđộ ẩm bởi vì vi-rút sinh hoạt bạn béo thường thấy độc nhất với được lan truyền tự nước, tôm cua, và rau xanh lây nhiễm phân, cũng nhỏng từ fan này sang trọng tín đồ không giống. Dịch bệnh thường xuyên bùng phân phát sinh hoạt đa số vùng đông dân chẳng hạn như nhà điều dưỡng, ngôi trường học, với du thuyền ( vậy phải hội chứng lây truyền vi-rút cũng khá được Hotline là "Căn bệnh du thuyền"). Thuật ngữ Norovirus đã được trải qua như tên gọi chính thức so với đội vi-rút ít này. Một số tên không giống cũng được sử dụng mang lại norovirus, tất cả Norwalk-lượt thích vi khuẩn, calicivirut (vì chúng trực thuộc bọn họ vi-rút Caliciviridae), với các nhiều loại vi-rút tất cả cấu trúc tròn bé dại.


Rotavirus: Causes moderate to severe illness with vomiting followed by watery diarrhea và fever. It is the most common cause of food poisoning in infants và children và is transmitted from person to lớn person by fecal contamination of food and shared play areas.


* Vi rút ít gây dịch viêm ruột và dạ dày (Rotavirus) :  Loại vi rút này gây dịch (ngộ độc thực phẩm) trường đoản cú mức độ trung bình mang lại kinh hoàng tất cả ói nôn đương nhiên là tiêu tung nước và sốt. Đây là nguyên ổn nhân tạo ngộ độc thực phẩm thường bắt gặp tuyệt nhất sinh hoạt trẻ sơ sinch cùng tphải chăng nhỏ với được truyền nhiễm từ bỏ người này đến fan không giống do lây nhiễm phân vào thức ăn cùng bởi nghịch cùng khu vực vui chơi và giải trí.


Hepatitis A: Causes moderate illness with sudden onset of fever, loss of appetite, abdominal pain, & feeling of tiredness followed by jaundice, which is a yellowing of the eyes và skin. Symptoms usually last less than two months, but can be prolonged or relapse for up to lớn six months. It is transmitted from person to person by fecal contamination of food.


* Bệnh viêm gan hết sức vi A: Loại viêm gan này gây dịch (ngộ độc thực phẩm) ở vừa và thấp, thứ nhất là nóng bất thần, chán nạp năng lượng, sôi bụng, cùng căng thẳng, tiếp nối là đá quý domain authority - mắt cùng domain authority bị kim cương. Các triệu bệnh hay kéo dãn không thật nhị tháng, tuy thế rất có thể cũng kéo dãn dài hoặc tiếp tục tái phát vào thời hạn mang lại 6 mon. Bệnh nhiễm từ người này sang bạn tê vì chưng nhiễm phân vào thức nạp năng lượng.


Bacteria can cause food poisoning in two different ways. Some bacteria infect the intestines, causing inflammation & difficulty absorbing nutrients và water, leading lớn diarrhea. Other bacteria produce chemicals in foods (known as toxins) that are poisonous to the human digestive system. When eaten, these chemicals can lead to lớn nausea và vomiting, kidney failure, & even death.


Vi khuẩn có thể tạo ngộ độc thực phđộ ẩm theo nhì biện pháp khác nhau. Một số khiến căn bệnh sống đường ruột, có tác dụng viêm và khó khăn hấp phụ dưỡng chất cùng nước, dẫn đến tiêu rã. Số khác chế tạo ra hoá hóa học vào thức ăn (được Call là độc tố) khiến độc mang lại hệ tiêu hoá con bạn. lúc được ăn vào, đầy đủ một số loại hoá hóa học này có thể tạo bi hùng mửa và ói mửa, suy thận, và thậm chí là còn hoàn toàn có thể khiến tử vong.


* Salmonellae: Salmonellae are bacteria that may cause food poisoning; the illness itself is often referred to lớn as Salmonella or Salmonella infection. The CDC estimates that each year 1 million people are infected with Salmonella, amounting lớn $365 million in direct medical costs annually. Salmonellae cause a moderate illness with nausea, vomiting, crampy diarrhea, and headabít, which may come back a few weeks later as arthritis (joint pains). In people with impaired immune systems (such as people with kidney disease, Sida, or those receiving chemotherapy for cancer), Salmonellae can cause a life-threatening illness. The illness is transmitted by undercooked foods such as eggs, poultry, dairy products, & seafood.


* Salmonellae: Salmonellae là vi khuẩn rất có thể tạo ngộ độc thực phđộ ẩm, phiên bản thân ngộ độc thực phẩm cũng thường xuyên biết đến Salmonella hoặc lây lan Salmonella. Tổ chức CDC dự trù tưng năm có 1 triệu con người bị truyền nhiễm Salmonella, chi phí y tế thực thu từng năm lên đến mức 365 triệu đô-la Mỹ. Salmonellae tạo bệnh dịch ngơi nghỉ mức độ trung bình gồm bi lụy mửa, ói, tiêu rã chuột rút, với nhức đầu, hoàn toàn có thể tiếp tục tái phát kế tiếp một vài ba tuần nhỏng bệnh dịch viêm khớp (nhức khớp). Ở người dân có hệ miễn kháng giảm sút (chẳng hạn như tín đồ bệnh tật thận, human immunodeficiency virus, hoặc bạn sử dụng hoá điều trị ung thư), Salmonellae hoàn toàn có thể gây dịch (ngộ độc thực phẩm) rình rập đe dọa mang đến tính mạng. Ngộ độc thực phẩm được lây lan qua thức ăn chưa được làm bếp chín nhỏng trứng, gia nắm, sản phẩm có tác dụng từ bỏ sữa, với hải sản.


* Campylobacter: Causes mild illness with fever, watery diarrhea, headađậy, và muscle aches. Campylobacter is the most commonly identified food-borne bacterial infection encountered in the world. It is transmitted by raw poultry, raw milk, và water contaminated by animal feces.


* Campylobacter: Vi khuẩn này khiến bệnh dịch (ngộ độc thực phẩm) dịu bao gồm nóng, tiêu rã nước, nhức đầu, với đau cùng cơ. Campylobacter là một số loại lan truyền trùng lan truyền qua thức ăn thường thấy độc nhất vô nhị trên nhân loại. Vi trùng này lan truyền qua làm thịt gia vắt sinh sống, sữa không làm bếp chín, cùng nước nhiễm phân động vật hoang dã.


* Staphylococcus aureus: Causes moderate lớn severe illness with rapid onmix of nausea, severe vomiting, dizziness, and abdominal cramping. These bacteria produce a toxin in foods such as cream-filled cakes và pies, salads (most at risk are potato lớn, macaroni, egg, và tuna salads) và dairy products. Contaminated salads at picnics are comtháng if the food is not chilled properly.


* Khuẩn tụ cầu: Loại vi khuẩn này gây gây bệnh dịch (ngộ độc thực phẩm) từ mức độ trung bình mang lại kinh hoàng bao gồm bi quan mửa nhanh lẹ, ói mửa kinh hoàng, cđợi phương diện, với chuột rút sinh sống bụng. Các nhiều loại vi trùng này tạo chất độc trong thức ăn uống chẳng hạn như bánh ngọt cùng bánh nướng nhân ngọt phủ kem, rau trộn (tất cả nguy cơ tiềm ẩn các tuyệt nhất là khoai phong tây, mì ống, trứng, với rau trộn cá ngừ) và những thành phầm làm cho từ bỏ sữa. Món rau xanh trộn nhiễm bệnh ngơi nghỉ các buổi gặm trại hay tuyệt tạo ngộ độc nếu thức nạp năng lượng chưa được giữ lạnh lẽo đúng cách.  


* Bacillus cereus: Causes mild illness with rapid onset of vomiting, with or without diarrhea & abdominal cramping. It is associated with rice (mainly fried rice) và other starchy foods such as pasta or potatoes. It has been speculated that this bacteria may also be used as a potential terrorist weapon.


* Khuẩn Bacillus cereus: Loại vi trùng này khiến bệnh dịch (ngộ độc thực phẩm) nhẹ: bệnh nhân muốn ói vô cùng nkhô cứng, kèm hoặc ko kèm tiêu tan và loài chuột rút sinh hoạt bụng. Vi khuẩn này liên quan mang lại cơm trắng (chủ yếu ớt là cơm trắng chiên) và những các loại thức ăn nhiều tinh bột không giống chẳng hạn như mì ống hoặc khoai vệ tây. Người ta suy đoán thù rằng loại vi trùng này cũng hoàn toàn có thể được sử dụng để gia công một nhiều loại vũ khí khủng ba đầy tiềm năng.


* Escheriphân tách coli (E coli): Causes moderate to lớn severe illness that begins as large amounts of watery diarrhea, which then turns into lớn bloody diarrhea. There are many different types of this bacteria. The worst strain can cause kidney failure & death (about 3% to lớn 5% of all cases). It is transmitted by eating raw or undercooked hamburger, unpasteurized milk or juices, or contaminated well water. Outbreaks of food poisoning due to lớn E. coli have also occurred following ingestion of contaminated produce.


* Trực trùng E.coli (E coli) : Loại trực khuẩn này tạo bệnh dịch (ngộ độc thực phẩm) trường đoản cú mức độ trung bình đến nặng, trước tiên là tiêu tung nước dữ dội, tiếp nối chuyển hẳn qua tiêu rã ra máu. Vi trùng này có rất nhiều loại. Dòng vi khuẩn nguy khốn nhất rất có thể tạo suy thận cùng tử vong (khoảng tầm chừng 3% đến 5% toàn bô những trường hợp ngộ độc). Vi khuẩn này truyền nhiễm vị ăn thịt trườn băm viên còn sinh sống hoặc không được nấu bếp chín, sữa hoặc nước ép hoa trái chưa khử trùng, hoặc nước giếng lây nhiễm bệnh. Sự bột phát ngộ độc thực phđộ ẩm vị E.coli cũng vẫn xẩy ra sau khi ăn uống nhầm thành phầm bị truyền nhiễm dịch.


* Shigella (traveler"s diarrhea): Causes moderate lớn severe illness with fever, diarrhea containing blood or mucus or both, & the constant urge khổng lồ have sầu bowel movements. It is transmitted in water polluted with human wastes.


* Vi trùng bệnh dịch lỵ Shigella (căn bệnh tiêu chảy vì đi du ngoạn qua vùng khác). Loại vi khuẩn này gây dịch (ngộ độc thực phẩm) từ bỏ mức độ trung bình mang lại nặng có nóng, tiêu chảy ra máu hoặc chất nhầy nhớt hoặc cả nhị, và ước ao đi tiêu liên tiếp. Vi trùng này nhiễm trong nước bẩn chứa hóa học thải của bé fan.


* Listeria monocytogenes: Listeriosis is a moderate lớn severe illness with nausea & vomiting. Some affected individuals can progress khổng lồ develop meningitis from Listeria. It is transmitted through uncooked foods such as meats, vegetables, soft cheeses, unpasteurized milk, và cold cut meats. Pregnant woman và newborns are at increased risk for serious infections.


* Vi khuẩn Listeria monocytogenes. (Bệnh lan truyền trùng làm tác động mang đến hệ thần kinh) – Listeriosis - là chứng căn bệnh tự mức độ trung bình mang lại kinh hoàng gồm bi hùng ói cùng ói ói. Một số tín đồ hoàn toàn có thể diễn tiến quý phái viêm màng não vày Listeria. Loại vi khuẩn này được lây truyền qua những các loại thực phđộ ẩm chưa được nấu nướng chín nlỗi thịt, rau, phô-mai mượt, sữa không khử trùng, với thịt cắt thành từng khúc ướp đông lạnh. Tnhì phụ với tthấp sơ sinh gồm nguy cơ lan truyền bệnh nguy kịch ngày càng tốt.


* Clostridium botulinum (botulism): Causes severe illness affecting the nervous system. Symptoms start as blurred vision. The person then develops problems talking và overall weakness. Symptoms then progress lớn breathing difficulty và the inability to move arms or legs. Infants & young children are particularly at risk. It is transmitted in foods such as home-packed canned goods, honey, sausages, và seafood. Because botulism can be released in the air, it is considered a potential biological weapon for terrorists.


* Vi trùng Clostridium botulinum (ngộ độc bô-tu-lin): Loại vi trùng này khiến dịch (ngộ độc thực phẩm) nghiêm trọng làm ảnh hưởng mang đến hệ thần khiếp. Các triệu chứng phát khởi như đôi mắt mờ. Sau đó người bệnh Cảm Xúc rỉ tai trở ngại và cơ thể yếu hèn lả toàn bộ. Các triệu bệnh kế tiếp diễn tiến mang lại nghẹt thở cùng ko cử động tay hoặc chân được. Trẻ sơ sinch cùng ttốt nhỏ tuổi đặc trưng tất cả nguy cơ bị lây lan khuẩn. Loại vi khuẩn này lây nhiễm quan tiền thức nạp năng lượng chẳng hạn như hàng hoá được đóng vỏ hộp trong nhà, mật ong, xúc-xích, cùng hải sản. Vì bệnh ngộ độc bô-tu-lin hoàn toàn có thể thải trong bầu không khí nên phía trên được xem nhỏng là một nhiều loại tranh bị sinh học tiềm năng đối với lũ khủng cha.


* Vibrio cholerae: Causes mild khổng lồ moderate illness with crampy diarrhea, headache, nausea, vomiting, and fever with chills. It strikes mostly in the warmer months of the year and is transmitted by infected, undercooked, or raw seafood.


* Khuẩn phẩy gây dịch tả: Loại vi khuẩn này gây bệnh (ngộ độc thực phẩm) từ vơi mang đến vừa phải bao gồm tiêu tan loài chuột rút, nhức đầu, bi thương ói, ói, và sốt kèm ớn giá buốt. Loại khuẩn này đa số xẩy ra ở nhũng mon gồm khí hậu ấm hơn trong những năm và được lan truyền qua hải sản bị lây lan bệnh, không được nấu ăn chín hoặc hải sản còn sinh sống.


* Vibrio parahaemolyticus: Causes moderate lớn severe abdominal cramping, nausea, vomiting, & fever. Immmunocompromised individuals, it can cause severe or deadly disease. It is transmitted by eating raw or undercooked fish, particularly oysters.


* Vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus: Loại vi khuẩn này khiến chuột rút sinh hoạt bụng tự mức độ trung bình mang lại kinh hoàng, bi lụy ói, ói, và sốt. Tại những người dân thiếu thốn khả năng miễn dịch, nó có thể gây bệnh nguy kịch hoặc gây bệnh bị tiêu diệt bạn. Vi khuẩn này được lan truyền bởi ăn uống cá không được thổi nấu chín hoặc cá còn sống, tuyệt nhất là nhỏ hàu.


Parasites rarely cause food poisoning. When they vày, they are usually swallowed in contaminated or untreated water and cause long-lasting but mild symptoms.


Động đồ cam kết sinh hi hữu Khi tạo ngộ độc thực phđộ ẩm. lúc bị ngộ độc, người mắc bệnh thường uống buộc phải nước truyền nhiễm không sạch hoặc nước chưa được xử lý và các động vật hoang dã ký kết sinch này thường gây ra những triệu hội chứng dài lâu nhưng mà không rất lớn.


* Giardia (beaver fever): Causes mild illness with watery diarrhea often lasting one to two weeks. It is transmitted by drinking contaminated water, often from lakes or streams in cooler mountainous climates. The infection can also be spread from person khổng lồ person by food or other items contaminated with feces from an infected person.


* Trùng roi đơn bào ký kết sinc vào ruột non (nóng hải ly): Loại ký kết sinc trùng này tạo bệnh (ngộ độc thực phẩm) vơi tất cả tiêu rã nước thường xuyên kéo dãn dài từ 1 mang đến hai tuần. Bệnh truyền nhiễm vì chưng uống nước lây lan bẩn, hay là sống ao hồ nước hoặc sông suối sinh hoạt đa số vùng nhiệt độ miền núi lạnh lẽo rộng. Bệnh lây truyền này cũng hoàn toàn có thể lây truyền từ bỏ tín đồ này lịch sự người kia qua thức nạp năng lượng hoặc số đông lắp thêm lan truyền phân khác do tín đồ bệnh dịch lan truyền lịch sự.


* Cryptosporidium: Causes moderate illness with large amounts of watery diarrhea lasting two lớn four days. May become a long-lasting problem in people with poor immune systems (such as people with kidney disease or làm giảm hệ miễn dịch cấp tiến or those on chemotherapy for cancer). It is transmitted by contaminated drinking water.


* Ký sinc trùng Cryptosporidium: Loại ký kết sinc này tạo bệnh (ngộ độc thực phẩm) ở mức vừa phải bao gồm tiêu chảy nước kinh hoàng kéo dãn dài tự hai đến tứ ngày. Đây hoàn toàn có thể vươn lên là dịch lâu dài hơn sinh sống người dân có hệ miễn dịch kém nhẹm (chẳng hạn như fan mắc bệnh thận hoặc bị lây lan Sida hoặc bạn sử dụng hoá trị liệu ung thư). Bệnh truyền nhiễm vày đồ uống nhiễm dơ.


* Toxoplasma: The CDC estimates that more than 60 million people in the U.S. carry the Toxoplasma parasite, but few have symptoms because the immune system keeps the parasite from causing illness. When it does cause disease, symptoms include headađậy, blurred vision, & eye pain. It is transmitted by eating undercooked or raw meat, contaminated water, or contact with contaminated cat feces. Pregnant women and those with compromised immune systems infected with Toxoplasma can have severe health complications.


* Toxoplasma (sinc thiết bị solo bào bé dại xíu ký sinc trong khung hình của động vật hoang dã bao gồm xương sinh sống nhỏng chyên ổn, động vật hoang dã hữu nhũ cùng rất có thể tạo bệnh): Tổ chức CDC dự tính tất cả hơn 60 triệu con người Mỹ bị ký kết sinc trùng Toxoplasma, cơ mà chỉ có một số fan bộc phát triệu hội chứng vị hệ miễn dịch giúp ngnạp năng lượng không cho cam kết sinh trùng gây bệnh dịch. Nhưng Lúc gây dịch thì triệu hội chứng có thể bao gồm nhức đầu, mờ mắt, và nhức đôi mắt. Loại cam kết sinc trùng này hoàn toàn có thể lây lan bởi ăn giết thịt còn sống hoặc giết mổ chưa được nấu nướng chín, nước lây lan bẩn, hoặc tiếp xúc cùng với phân mèo lây lan căn bệnh. Phụ thiếu phụ có thai với người dân có hệ miễn kháng kém (tín đồ thiếu miễn dịch/ tín đồ ko có tác dụng miễn dịch) bị lan truyền Toxoplasma rất có thể gây ra biến đổi bệnh sức khỏe cực kỳ nghiêm trọng.


Toxic agents are the least comtháng cause of food poisoning. Illness is often an isolated episode caused by poor food preparation or selection (such as picking wild mushrooms).


Độc tố (chất độc) là nguyên nhân khiến ngộ độc thực phẩm hi hữu thấy tuyệt nhất. Bệnh (ngộ độc thực phẩm) thường là 1 lần bóc tách biệt do khâu chuẩn bị, bào chế thức nạp năng lượng kém nhẹm dọn dẹp hoặc chọn thức ăn ko sạch mát (chẳng hạn như lựa chọn yêu cầu nấm dại).


* Mushroom toxins: Illness can range from mild khổng lồ deadly depending on the type of mushroom eaten. Often there is nausea, vomiting, and diarrhea. Some types of mushrooms produce a nerve sầu toxin, which causes sweating, shaking, hallucinations, and coma.


* Độc tố trong nấm: Bệnh (ngộ độc thực phẩm) rất có thể xấp xỉ trường đoản cú mức độ vơi mang đến bị tiêu diệt người tuỳ thuộc vào các loại nấm ăn nên. thường thì thì tín đồ bị ngộ độc bi ai ói, ói, cùng tiêu chảy. Một số nhiều loại nnóng tạo thành chất độc thần khiếp, khiến toát các giọt mồ hôi, run bạn, ảo giác, với mê man.


* Ciguatera poisoning: Caused by eating fish that contains toxins produced by a marine algae called Gambierdiscus toxicus. It can cause moderate lớn severe illness with numbness of the area around the mouth và lips that can spread to lớn the arms and legs, nausea, vomiting, muscle pain and weakness, headađậy, dizziness, and rapid heartbeat. The toxin may cause sensory problems in which hot things feel cold and cold things feel hot. It is transmitted by eating certain large fish from tropical waters-most specifically barracudomain authority, grouper, snapper, and jacks. According khổng lồ the CDC, ciguatera has no cure. Symptoms may disappear in days or weeks, but may persist for years.


* Ngộ độc Ciguatera: Gây ra bởi vì nạp năng lượng cá cất chất độc vì chưng tảo đại dương sinh ra được điện thoại tư vấn là Gambierdiscus toxicus. Nó rất có thể khiến bệnh (ngộ độc thực phẩm) trường đoản cú vừa và thấp mang đến nặng tất cả cơ cứng xung quanh vùng miệng cùng môi hoàn toàn có thể lan sang cánh tay cùng ống chân, bi thảm nôn, ói, nhức cơ cùng yếu lả, nhức đầu, cchờ khía cạnh, và nhịp tyên ổn nhanh. Độc tố hoàn toàn có thể gây nên sự việc về cảm xúc trong những số ấy đa số lắp thêm lạnh cảm giác giá buốt và mọi lắp thêm giá buốt thì cảm giác lạnh. Bệnh này có thể lây nhiễm vị nạp năng lượng đề xuất một trong những loại cá to nào đó ở vùng nước nhiệt đới gió mùa – rõ ràng duy nhất là cá nhồng vằn, cá mú, cá chỉ đá quý, với cá chó nhỏ. Theo tổ chức triển khai CDC thì độc tố ciguatera không tồn tại thuốc trị. Các triệu hội chứng rất có thể không còn trong vô số ngày hoặc các tuần ngay tức thì, tuy thế cũng có thể kéo dãn dằng dai những năm ngay thức thì.


* Scombroid: Causes mild khổng lồ moderate illness with facial flushing, burning around the mouth and lips, peppery-taste sensations, a red rash on the upper toàn thân, dizziness, headađậy, và itchy skin. Severe symptoms may include blurry vision, respiratory dicăng thẳng, & swelling of the tongue và mouth. Symptoms typically last from four to lớn six hours, and rarely more than one or two days. It is transmitted in seafood, mostly mahi-mahi and tumãng cầu, but can also be in Swiss cheese.


* Họ cá thu Nhật Bản: Gây dịch (ngộ độc thực phẩm) từ vơi cho mức độ vừa phải bao gồm đỏ ửng mặt, nóng rát xung quanh miệng và môi, Cảm Xúc tất cả vị cay-rét, phát ban đỏ phần thân bên trên của khung người, cđợi mặt, nhức đầu, với ngứa ngáy khó chịu da. Triệu bệnh nặng trĩu có thể bao gồm mờ mắt, suy hô hấp, cùng sưng lưỡi, mồm. Các triệu triệu chứng này thường kéo dài từ bỏ tứ mang lại sáu giờ đồng hồ đồng hồ đeo tay, cùng hãn hữu Khi kéo dãn bên trên 1 hoặc 2 ngày. Bệnh truyền nhiễm qua thủy sản, phần nhiều là cá nục heo và cá ngừ, mà lại cũng có thể thấy ở phô-mai Thuỵ Sĩ.


* Pesticides: Cause mild to lớn severe illness with weakness, blurred vision, headabít, cramps, diarrhea, increased production of saliva, & shaking of the arms và legs. Toxins are transmitted by eating unwashed fruits or vegetables contaminated with pesticides.  


* Thuốc trừ sâu: Gây căn bệnh (ngộ độc thực phẩm) từ bỏ vơi cho dữ dội gồm yếu ớt lả tín đồ, mắt mờ, nhức đầu, loài chuột rút ít, tiêu tan, tiết nước bong bóng ngày càng nhiều, với run thuộc hạ. Độc tố nhiễm vày ăn cần hoa trái chưa được rửa sạch hoặc rau xanh truyền nhiễm dung dịch trừ sâu.


When lớn seek medical care

Contact your doctor if any of the following situations occur: * Nausea, vomiting, or diarrhea lasts for more than two days.* The ill person is a child younger than three years of age.* The abdominal symptoms are associated with a low-grade fever.* Symptoms begin after recent foreign travel.* Other family members or friends who ate the same thing are also siông chồng.* The ill person cannot keep any liquids down.* The ill person does not improve sầu within two days even though they are drinking large amounts of fluids.* The ill person has a disease or illness that weakens their immune system (for example, làm giảm hệ miễn dịch cấp tiến, cancer & undergoing chemotherapy, kidney disease).* The ill person cannot take their normal prescribed medications because of vomiting.* The ill person has any nervous system symptoms such as slurred speech, muscle weakness, double vision, or difficulty swallowing.* The ill person is pregnant.

Lúc nào rất cần được âu yếm sức khỏe

Quý Khách bắt buộc tương tác với chưng sĩ giả dụ xẩy ra ngẫu nhiên tình huống nào dưới đây: * Buồn mửa, ói, hoặc tiêu chảy kéo dài bên trên hai ngày.

* Người bị ngộ độc là trẻ em dưới ba tuổi.

Xem thêm: Kết Thúc Cô Dâu 8 Tuổi Như Thế Nào, Phim Cô Dâu 8 Tuổi Tập Mới Nhất

* Các triệu chứng nghỉ ngơi bụng tương quan mang lại sốt nhẹ.

* Triệu triệu chứng bước đầu sau thời điểm đi du ngoạn sống quốc tế gần đây.

* Những người thân trong gia đình khác trong gia đình hoặc bạn bè ăn tầm thường loại thức ăn uống cũng bị ngộ độc.

* Người bị ngộ độc không duy trì được nước vào cơ thể.

* Người bị ngộ độc không cảm thấy đỡ hơn trong vòng nhị ngày tuy vậy bao gồm uống thêm nhiều nước.

* Người bị ngộ độc đang mắc căn bệnh có tác dụng suy nhược hệ miễn kháng (ví dụ như hiện giờ đang bị Sida, ung thư cùng vẫn sử dụng hoá điều trị, bệnh tật thận).

* Người bị ngộ độc không uống được thuốc theo toa thông thường vì chưng ói ói.

* Người bị ngộ độc gồm bất kỳ triệu chứng của hệ thần ghê nào chẳng hạn như nói lịu, nhược cơ, chú ý song, hoặc khó nuốt.

* Người bị ngộ độc đang có tnhị.


Go to lớn the nearest hospital"s emergency department if any of the following situations occur:

* The ill person passes out or collapse, become dizzy, lightheaded, or has problems with vision.* A fever higher than 101 F (38.3 C) occurs with the abdominal symptoms.* Sharp or cramping pains do not go away after 10-15 minutes.* The ill person"s stomach or abdomen swells.* The skin and/or eyes turn yellow.* The ill person is vomiting blood or having bloody bowel movements.* The ill person stops urinating, have decreased urination, or have urine that is dark in color.* The ill person develops problems with breathing, speaking, or swallowing.* One or more joints swell or a rash breaks out on the ill person"s skin.* The ill person or caretaker considers the situation lớn be an emergency.

Bạn buộc phải mang lại khoa cấp cứu giúp của cơ sở y tế sớm nhất nếu như xảy ra ngẫu nhiên tình huống làm sao sau đây:

* Người bị ngộ độc ngất xỉu hoặc vấp ngã quỵ, trngơi nghỉ bắt buộc cđợi phương diện, choáng váng, hay bị vấn đề về mắt.

* Sốt bên trên 101 F (38.3 C) tất nhiên các triệu chứng bụng.

* Đau kinh hoàng hoặc nhức vì chưng con chuột rút ko không còn sau 10-15 phút ít.

* Người bị ngộ độc bị trướng dạ dày hoặc trướng bụng.

* Da và/hoặc mắt trở bắt buộc xoàn.

* Người bị ngộ độc ói ra tiết hoặc là đi tiêu ra tiết.

* Người bị ngộ độc ngưng đi đái, lượng nước tiểu không nhiều đi, hoặc thủy dịch gồm color sẫm.

* Người bị ngộ độc trlàm việc bắt buộc nghẹt thở, khó khăn thì thầm, hoặc nặng nề nuốt.

* Một hoặc những khớp bị sưng lên hoặc phân phát ban khắp bên trên da.

* Người bị ngộ độc hoặc nguời để ý nhận định rằng đây là tình huống nguy cấp cho.


Food poisoning diagnosis

If the person visits a doctor or a hospital emergency department because they think they may have sầu food poisoning, a thorough examination will be performed, including measurements of blood pressure, pulse, breathing rate, & temperature. The doctor will persize a physical exam, which screens for outward signs and symptoms of the illness. The doctor will also assess how dehydrated the patient is và examine the abdominal area khổng lồ make sure the illness is not serious.


Chẩn đoán ngộ độc thực phẩm

Nếu người mắc bệnh cho xét nghiệm bác bỏ sĩ hoặc cho khoa cấp cho cứu vớt bệnh viện do cho rằng bản thân rất có thể bị ngộ độc thực phẩm thì bác sĩ đã khám tổng quát đến chúng ta, tất cả đo huyết áp, mạch, nhịp thsinh sống, và ánh sáng. Bác sĩ đã xét nghiệm sức mạnh thể chất, tuyển lựa các dấu hiệu bên phía ngoài và các triệu chứng của dịch. Trong khi bác bỏ sĩ cũng sẽ Review được người bệnh bị mất nước cường độ làm sao với đi khám vùng bụng nhằm đảm bảo an toàn rằng chứng ngộ độc thực phẩm không tồn tại gì cực kỳ nghiêm trọng.


* The doctor may need khổng lồ do a rectal examination. The doctor performs this demo by inserting a lubricated & gloved finger gently inlớn the rectum. The purpose is to make sure there are no breaks in the rectal wall. A sample of stool is taken and tested for blood và mucus. In some cases, a sample of stool or vomit can be sent khổng lồ the laboratory for further testing khổng lồ find out which toxin caused the illness. In a majority of cases, a specific cause is not found.


* Bác sĩ rất có thể rất cần được khám trực tràng. Để thực hiện thủ thuật này, bác sĩ đưa ngón tay đã được chất trơn tru với đã mang bức xúc tay nhẹ nhàng vào trực tràng. Mục đích là để bảo đảm thành trực tràng không xẩy ra đổ vỡ. Người bị ngộ độc được đem chủng loại phân làm xét nghiệm xem tất cả ngày tiết cùng chất nhớt không. Trong một số trường thích hợp, mẫu mã phân hoặc chủng loại dịch ói rất có thể được mang đến phòng thí nghiệm để xét nghiệm thêm nhằm vạc hiện tại xem loại độc tố nào gây ra ngộ độc. Đa số các trường thích hợp thì bạn ta không tìm kiếm thấy ngulặng nhân cụ thể như thế nào.


* A urine sample helps assess how dehydrated the patient is and may indicate possible kidney damage. * Blood tests may be performed to determine the seriousness of the illness. An X-ray of the abdomen or a CT scan may be taken if the doctor suspects the patient"s symptoms may be caused by another illness.

* Mẫu nước tiểu giúp Đánh Giá xem bệnh nhân bị mất nước ở tầm mức độ nào với có thể cho thấy thêm tổn định tmùi hương thận rất có thể xẩy ra.

* Người bị ngộ độc cũng hoàn toàn có thể được thiết kế xét nghiệm máu nhằm xác định cường độ nghiêm trọng của triệu chứng ngộ độc. Trong khi chúng ta cũng rất có thể rất cần được chụp X-quang quẻ bụng hoặc chụp cắt lớp nếu như bác bỏ sĩ nghi hoặc triệu hội chứng của người bị bệnh hoàn toàn có thể vị một bệnh nào không giống gây ra.


Food poisoning treatment

Food poisoning self-care at home

Short episodes of vomiting và small amounts of diarrhea lasting less than 24 hours can usually be cared for at home.


Điều trị ngộ độc thực phẩm

Tự âu yếm ngộ độc thực phẩm tận nơi

Nhiều cơn ói nđính thêm với tiêu tung vơi kéo dãn dài không quá 24 tiếng đồng hồ thời trang thường xuyên rất có thể được âu yếm trong nhà.


* Do not eat solid food while nauseous or vomiting but drink plenty of fluids. * Small, frequent sips of clear liquids (those you can see through) are the best way khổng lồ stay hydrated.
Đừng buộc phải ăn thức nạp năng lượng quánh trong những khi bi quan ói hoặc ói mà lại hãy uống thêm nhiều nước.Thường xuyên ổn uống từng hớp bé dại hóa học lỏng trong (phần lớn chất lỏng nhưng mà chúng ta cũng có thể bắt gặp được mặt trong) là biện pháp tốt nhất có thể nhằm vẫn tồn tại nước.
* Avoid alcoholic, caffeinated, or sugary drinks. Over-the-counter rehydration products made for children such as Pedialyte và Rehydralyte are expensive sầu but good to lớn use.
Tránh những đồ uống bao gồm đụng, tất cả cất cà-phê-in, hoặc bao gồm đường. Các sản phẩm bổ sung cập nhật nước mang lại tthấp rất có thể thiết lập thoải mái không áp theo toa chẳng hạn như Pedialyte với Rehydralyte vô cùng thông minh mà lại công hiệu xuất sắc.
* Sports drinks such as Gatorade và Powerade are fine for adults if they are diluted with water because at full strength they contain too much sugar, which can worsen diarrhea.
Các thức uống thể dục thể thao ví dụ như Gatorade với Powerade giỏi cho tất cả những người Khủng ví như được pha loãng thông thường với nước so bì ví như đậm sệt nguyên như vậy thì chúng đựng không hề ít con đường, hoàn toàn có thể tạo cho triệu chứng tiêu rã càng nặng thêm.

* Home remedies lớn treat nausea or diarrhea such as tea with lemon and ginger can be used for relief from symptoms. There are no proven herbal food poisoning cures. Consult a health care practitioner before taking any natural food poisoning remedies.


Các bài thuốc dân gian dùng để trị tiêu rã hoặc bi thảm nôn chẳng hạn như tthẩm tra ckhô giòn với gừng rất có thể được dùng để gia công sút triệu triệu chứng. Chưa bao gồm bằng chứng nào minh chứng cam thảo dược liệu rất có thể chữa trị lành ngộ độc thực phđộ ẩm. Quý Khách phải tham khảo chủ kiến chưng sĩ âu yếm sức mạnh trước khi sử dụng bất kỳ loại thuốc trị ngộ độc thực phẩm tự nhiên và thoải mái như thế nào.

* After successfully tolerating fluids, eating should begin slowly, when nausea & vomiting have sầu stopped. Plain foods that are easy on the stomach should be started in small amounts. Initially consider eating rice, wheat, breads, potatoes, low-sugar cereals, lean meats, & chicken (not fried). Milk can be given safely, although some people may experience stomach upphối due khổng lồ lactose intolerance.


Sau khi vẫn dung nạp được chất lỏng thì nên bắt đầu ăn thanh nhàn, lúc triệu hội chứng buồn nôn cùng ói nôn đã không còn nữa. Các loại thức ăn uống thường dễ tiêu đối với bao tử nên bước đầu bằng lượng bé dại. Ban đầu phải nạp năng lượng cơm, lúa mì, bánh mỳ, khoách tây, ngũ ly ít con đường, thịt nạc thăn, với con gà (ko nạp năng lượng con gà chiên). cũng có thể uống sữa an toàn, mang dù cũng gồm một vài người có thể bị khó tính trơng dạ dày vày ko hấp phụ lắc-đánh.

* Most food poisonings bởi vì not require the use of over-the-counter medicines lớn stop diarrhea, but they are generally safe if used as directed. It is not recommended that these medications be used khổng lồ treat children. If there is a question or concern, always kiểm tra with a doctor.  


Hầu hết những ngôi trường đúng theo ngộ độc thực phđộ ẩm không nhất thiết phải sử dụng thuốc không áp theo toa nhằm cố gắng tiêu rã, tuy vậy thường là an toàn ví như được sử dụng đúng nlỗi lý giải. Các phương thuốc này không được khuyến cáo sử dụng cho trẻ nhỏ. Nếu có bất kỳ vướng mắc làm sao hoặc băn khoăn lo lắng điều gì, hãy luôn luôn chất vấn cùng với bác bỏ sĩ của mình nhé.

Food poisoning medical treatment

The main treatment for food poisoning is replacing fluids inkhổng lồ the body (rehydration) through an IV and by drinking. The patient may need khổng lồ be admitted lớn the hospital. This depends on the severity of the dehydration, response to lớn therapy, and ability to lớn drink fluids without vomiting. Children, in particular, may need cthất bại observation.


Điều trị ngộ độc thực phẩm

Phương pháp khám chữa bao gồm so với ngộ độc thực phđộ ẩm là bù lại ít nước mang lại cơ thể (bổ sung nước) qua mặt đường truyền tĩnh mạch cùng mặt đường uống. Bệnh nhân rất có thể rất cần được nhập viện. Điều này tuỳ nằm trong vào tầm độ rất lớn của triệu chứng thoát nước, đáp ứng nhu cầu với liệu pháp, với kĩ năng uống nước mà không biến thành ói mửa. Cụ thể, tphải chăng nhỏ rất có thể cần được theo dõi và quan sát gần kề sao.


* Anti-vomiting & diarrhea medications may be given.* The doctor may also treat any fever to make the patient more comfortable.* Antibiotics are rarely needed for food poisoning. In some cases, antibiotics worsen the condition. Only a few specific causes of food poisoning are improved by using these medications. The length of illness with traveler"s diarrhea (shigellae) can be decreased with antibiotics, but this specific illness usually runs its course và improves without treatment.

* Có thể cho tất cả những người bị ngộ độc sử dụng thuốc phòng ói với kháng tiêu tan.

* Bác sĩ cũng hoàn toàn có thể khám chữa triệu bệnh sốt để gia công mang đến bệnh nhân Cảm Xúc thoải mái và dễ chịu rộng.

* Thuốc kháng sinh hãn hữu khi yêu cầu mang đến so với ngộ độc thực phđộ ẩm. Trong vài ba ngôi trường đúng theo thì thuốc chống sinh hoàn toàn có thể tạo nên hội chứng ngộ độc này càng nghiêm trọng thêm. Chỉ gồm một vài ba nguyên nhân khiến ngộ độc thực phẩm ví dụ hoàn toàn có thể nâng cao được nhờ dùng các bài thuốc phòng sinh này. Thời gian dịch tiêu rã vị đi du ngoạn qua vùng không giống rất có thể bớt Khi dùng dung dịch kháng sinh, nhưng mà chứng bệnh dịch đặc trưng này thường xuyên diễn tiến tự nhiên và có thể nâng cao được nhưng mà ko yêu cầu khám chữa gì.


* With mushroom poisoning or eating foods contaminated with pesticides, aggressive treatment may include intravenous (IV) fluids, emergency intervention for life-threatening symptoms, và giving medications such as antidotes, such as activated charcoal. These poisonings are very serious & may require intensive sầu care in the hospital.


* Trong trường thích hợp bị ngộ độc nnóng hoặc nạp năng lượng thức ăn bị truyền nhiễm dung dịch trừ sâu thì cuộc điều trị táo bạo rất có thể tất cả truyền dịch qua con đường tĩnh mạch máu, can thiệp nguy cấp những triệu hội chứng bắt nạt đe mang lại tính mạng con người, và cho tất cả những người bị ngộ độc sử dụng dung dịch ví dụ như các phương thuốc giải độc nlỗi than hoạt tính. Những chất độc này rất nguy khốn cùng hoàn toàn có thể cần được được quan tâm đặc biệt quan trọng sống khám đa khoa.


Food poisoning follow-up

After visiting a doctor or the emergency department, the patient should follow any specific instructions and take any medications prescribed exactly as directed. Continue khổng lồ drink extra fluids until the diarrhea stops completely. The affected individual may need lớn miss one lớn two days of work or school khổng lồ let the body toàn thân recover. If any symptoms change or worsen, contact a doctor.


Theo dõi ngộ độc thực phẩm

Sau khi đến khám bác sĩ hoặc mang lại khoa cấp cho cứu thì người mắc bệnh bắt buộc tiến hành theo ngẫu nhiên chỉ dẫn cụ thể nào của bác bỏ sĩ và phải sử dụng thuốc theo toa đúng đúng chuẩn như được hướng dẫn và chỉ định. Nên uống thêm nước cho đến lúc nào dứt tiêu tan hẳn. Người bị ngộ độc rất có thể rất cần phải được ngủ có tác dụng hoặc ngủ học tập từ một mang đến 2 ngày làm cho cơ thể được bình phục. Nếu tất cả bất kỳ triệu chứng như thế nào đổi khác hoặc diễn tiến xấu đi thì bạn nên liên hệ cùng với chưng sĩ nhé.


Food poisoning prevention

Safe steps in food handling, cooking, & storage are essential to lớn avoiding food-borne illness. Bacteria cannot be seen, smelled, or tasted, and they may be on any food.

Follow the CDC food safety guidelines to keep contaminants away.


Ngnạp năng lượng phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

Các biện pháp dụng đổi mới, nấu nướng, bảo quản thức ăn an toàn là cần thiết để rời dịch lây truyền qua thực phđộ ẩm. Vi trùng cấp thiết thấy được, cần yếu ngửi được, hoặc tất yêu nếm được và chúng rất có thể vĩnh cửu trong bất kỳ loại thức ăn uống làm sao.

Nên triển khai theo phía dẫn bình an thực phẩm của tổ chức CDC nhằm tránh những hóa học tạo bệnh.


Safe shopping

* Buy cold foods last during your shopping trip. Get them home fast.

* Never choose torn or leaking packages.

* Do not buy foods past their "sell-by" or expiration dates.

* Keep raw meat and poultry separate from other foods.

* Pregnant women should avoid foods that can carry Listeria và should discuss healthy foods during their pregnancy with their OB/GYN physician.


Mua sắm an toàn

* Nên sở hữu thức ăn uống đông lạnh cuối cùng vào chuyến du ngoạn buôn bán của bạn và cần đưa về đơn vị nhanh hao nhé.

* Đừng chọn hàng hoá gồm vỏ hộp sẽ rách rưới toạc hoặc tất cả khe hsinh sống.

* Chớ sở hữu thực phẩm vẫn hết hạn sử dung sử dụng hoặc thừa date. (vượt đát/ quá ngày không còn hạn)

* Nên giữ thịt sống và giết mổ gia nắm tách biệt ngoài những thức ăn uống không giống.

* Phụ thiếu phụ gồm tnhị phải tránh những các loại thực phđộ ẩm có thể đựng Listeria (vi trùng hình que) cùng đề nghị bàn luận những thực phẩm có lợi cho sức mạnh trong suốt tnhị kỳ cùng với chưng sĩ sản khoa của bản thân.


Safe storage of foods

* Keep it safe; refrigerate.

* Unload perishable foods first & immediately refrigerate them. Place raw meat, poultry, or fish in the coldest section of your refrigerator.

* Cheông chồng the temperature of your appliances. To slow bacterial growth, the refrigerator should be at 40 F (4.44 C), the freezer at 0 F (-17.7 C).

* Cook or freeze fresh poultry, fish, ground meats, and processed meat within two days.


Bảo quản thực phđộ ẩm an toàn

* Nên bảo vệ thực phẩm an toàn, ướp lạnh lẽo chúng.

* Lấy những loại thực phẩm dễ ôi thiu ra trước với ướp rét mướt chúng ngay. Nên bỏ thịt sống, giết thịt gia cầm, hoặc cá nghỉ ngơi nơi rét nhất của tủ lạnh.

* Nên đánh giá nhiệt độ những lý lẽ của chúng ta. Để có tác dụng chậm rãi quá trình sinh sôi của vi trùng, chúng ta nên nhằm nhiệt độ tủ rét ngơi nghỉ 40 F (4.44 C), tủ đá nghỉ ngơi 0 F (- 17.7 C ).

* Nên thổi nấu chín hoặc làm cho đông giết gia vắt sống, cá, giết mổ xay, và giết thịt sẽ chế tao trong vòng nhì ngày.


Safe food preparation

* Keep everything clean!

* Wash hands before and after handling raw meat & poultry.

* Sanitize cutting boards often in a solution of one teaspoon chlorine bleach in one quart of water.

* Do not cross-contaminate. Keep raw meat, poultry, fish, & their juices away from other food. After cutting raw meats, wash hands, cutting board, knife, & counter tops with hot, soapy water.

* Marinate meat và poultry in a covered dish in the refrigerator. Discard any uncooked/unused marinade.


Chuẩn bị, sản xuất thức ăn uống an toàn

* Giữ đến phần nhiều sản phẩm được sạch sẽ!

* Rửa tay trước với sau khi vậy nạm thịt sinh sống với làm thịt gia vắt.

* Làm vệ sinh thớt liên tiếp bằng hỗn hợp 1 muỗng cafe thuốc tẩy clo hoà tan với một lít Anh nước. (1/4 ga-lông nước)

* Đừng làm nhiễm (bẩn) chéo cánh. Quý khách hàng đề nghị để thịt sinh sống, giết mổ gia nỗ lực, cá, cùng nước dịch của chúng bóc tách xa những các loại thực phđộ ẩm không giống. Sau lúc giảm giết sinh sống ngừng, chúng ta nên cọ tay, thớt, dao, với phương diện trên quầy nhà bếp bởi nước xà chống rét.

* Nên ướp thịt trước với giết thịt gia rứa trong đĩa có nắp kín đáo ở bên trong tủ lạnh. Hãy bỏ đi bất kỳ các loại nước ướp làm sao không được nấu nướng / chưa được sử dụng mang lại.


Thawing food safely

* Refrigerator: Allows slow, safe thawing. Make sure thawing juices vì chưng not drip on other foods.

* Cold water: For faster thawing, place food in a leak-proof plastic bag và submerge in cold tap water.

* Microwave: Cook meat and poultry immediately after microwave thawing.


Rã đông thức ăn uống an toàn

* Tủ lạnh: Giúp tan đông chậm rãi, bình an. Phải bảo đảm những hóa học dịch chảy đông không nhỏ giọt lên những loại thực phẩm không giống.

* Nước lạnh: Để chảy đông nhanh hao hơn, chúng ta nên nhằm thức nạp năng lượng trong một túi vật liệu nhựa bí mật với thừa nhận chìm vào nước vật dụng giá.

* Lò vi sóng: Bạn nên đun nấu giết với giết mổ gia cầm tức thì sau khi có tác dụng chảy đông bởi lò vi sóng.


Safe cooking

* Use a meat thermometer

* Cook ground meats to 160 F (71 C)

* Cook ground poultry khổng lồ 165 F (74 C)

* Cook beef, veal, và lamb lớn 145 F (63 C)

* Cook cuts of fresh pork lớn 160 F (71 C).

* Whole poultry should reach 180 F (82 C) in the thigh; breasts 170 F (76.6 C).

* Keep hot foods hot and cold foods cold.

* Never leave sầu food out more than two hours (or more than one hour in temperatures above sầu 90 F <32 C>).

* Bacteria that cause food poisoning grow rapidly at room temperature.

* Use cooked leftovers within four days.  


Nấu ăn uống an toàn

* Sử dụng sức nóng kế thịt

* Nấu giết thịt xay nghỉ ngơi ánh sáng 160 F (71 C)

* Nấu giết gia ráng xay ở ánh nắng mặt trời 165 F (74 C)

* Nấu thịt bò, bê, cùng chiên sinh sống ánh sáng 145 F (63 C)

* Nấu thịt con lợn sống giảm khúc sống nhiệt độ 160 F (71 C).

* Toàn cỗ giết gia cụ buộc phải được nấu bếp nghỉ ngơi nhiệt độ 180 F (82 C) đối với đùi, và ức nghỉ ngơi 170 F (76.6 C)

* Nên giữ lại thức nạp năng lượng nóng sinh hoạt ánh sáng lạnh và có tác dụng giá thức ăn lạnh.

* Đừng bắt buộc để thức nạp năng lượng ra phía bên ngoài trên 2 giờ đồng hồ đeo tay (hoặc là hơn 1 tiếng đồng hồ thời trang sinh hoạt ánh nắng mặt trời bên trên 90 F <32 C>).

* Vi trùng tạo ngộ độc thực phẩm phát triển nkhô giòn sinh sống ánh sáng chống.

* Dùng thức nạp năng lượng quá đã có đun nấu chín trong vòng tư ngày.

Xem thêm: Vùng Lân Cận Tiếng Anh Là Gì, Từ Vựng Tiếng Anh Chủ Đề Neighborhood


Food poisoning prognosis

Some of the most severe cases of food poisoning can result in long-term illness và death. However, most food poisoning is not serious. Most people begin feeling better within 24 khổng lồ 48 hours. Queasiness or nausea & slight diarrhea may last one lớn two days longer.


Tiên lượng về ngộ độc thực phđộ ẩm

Một số ca ngộ độc thực phẩm nặng nề tốt nhất hoàn toàn có thể khiến căn bệnh lâu dài và tử vong. Tuy nhiên, đa số các ngôi trường hòa hợp ngộ độc thực phẩm số đông ko rất lớn. Đa số bạn ta hầu như có thể bắt đầu cảm thấy khoẻ hơn trong tầm trường đoản cú 24 mang đến 48 giờ đồng hồ đeo tay. Buồn ói hoặc mong muốn ói với tiêu tung vơi có thể kéo dãn dài lâu 1 cho 2 ngày.